Conas a insint an bhfuil Papaya aibí

Dúchasach do Mheicsiceo agus Meiriceá Láir, is torthaí trópaiceacha fadaithe é papaya atá ar fáil ar feadh na bliana. Níl mórán síolta dubha ag torthaí Papaya atá inite agus bhí siad úsáideach le fada mar leigheas traidisiúnta Síneach ar shláinte ae. Saothraítear an toradh seo dá fheoil, a bhfuil blas níos lú milis air ná melón agus a bhfuil uigeacht níos boige aige. Tá einsím i Papaya freisin ar a dtugtar papain, a chabhraíonn le díleá. I dáileoga arda, d’fhéadfadh greannú boilg a bheith mar thoradh ar papaya amh ón tiúchan ard papain, mar sin téigh go mall agus papaya á thabhairt isteach i do réim bia.

cealaigh ps móide síntiús

An ceann is fearr a roghnú

Is fearr papaya a roghnú le craiceann buí geal, rud a léiríonn toradh lán aibí. Má tá an dromchla glas, áfach, tá an papaya inite fós. Toradh papaya aibí beagán nuair a bhíonn sé brúite go réidh agus mothaíonn sé trom dá mhéid. Tá an craiceann mín agus gan mhilleadh, agus mura bhfuil aon bhrú ná damáiste infheicthe ann, tá cúpla spota dubh nó múnlaithe inghlactha.

Leideanna stórála

Tá Papaya an-meatach, agus má fhágtar é ar chuntar ag teocht an tseomra ní mór duit na torthaí a ithe laistigh de chúpla lá. Má tá papaya níos aibí go hiomlán nuair a thugtar abhaile é, féadfaidh tú an próiseas aibithe a mhoilliú trí na torthaí a chuisniú i mála páipéir. Bí cinnte an craiceann a fhágáil ar na torthaí agus é ag teacht go hiomlán.

Ullmhaigh cosúil le pro

Gearr na torthaí ina dhá leath ar fhad agus bain úsáid as teaspoon chun na síolta a bhaint, a fhéadfaidh tú a scriosadh nó a shábháil le haghaidh sneaiceanna. Úsáid scian bheag ghéar chun craiceann gach leath a ghearradh amach ón bhfeoil agus an craiceann a scriosadh. Cé go teicniúil níl aon dochar ann an craiceann a ithe, is fearr é a sheachaint, díreach mar a dhéanann tú le oráistí agus bananaí.

Comhairle reo

Tar éis na síolta a fheannadh, a slisniú agus a bhaint, gearr an papaya ina phíosaí. Cuir na píosaí i gcoimeádáin nó málaí láidre reoiteora. Clúdaigh na torthaí le tuaslagán d’uisce siúcra atá ceithre chupán uisce go 2 chupán siúcra. Ar an gcaighdeán is fearr, bain úsáid as laistigh de bhliain, ach má tá sé reoite ag Fahrenheit 0-chéim, féadfaidh sé maireachtáil ar feadh tréimhse éiginnte. Is iontach an rud é torthaí reoite le smoothie nó úsáidtear iad mar chiúb oighir i ndeochanna fuaraithe.

Ag fás do chuid féin

Is féidir leat papaya a fhás sa bhaile ó shíolta. Nigh na síolta, bain an sciath geilitíneach agus coinnigh fliuch iad, brúite in éadach cadáis ar feadh dhá nó trí lá. Tógann síolta dhá nó trí seachtaine chun péacadh ag 70 céim Fahrenheit. Chomh luath agus a bhreathnaíonn tú ponc bán, tá na síolta réidh le plandáil. Fásann na plandaí go maith i gcoimeádán 20 go 30 galún nuair a chuirtear iad san áit is grianmhaire sa bhaile, agus in aice le gaothaire téimh in aimsir níos fuaire.

brí do 1111

Fómhar

Tá an papaya réidh le fómhar nuair a bhíonn craiceann na dtorthaí buí-uaine nó buí go hiomlán. Caithfear papayas atá go hiomlán glas a chócaráil seachas iad a ithe amh. Níor sainaithníodh go soiléir na héifeachtaí a bhaineann le papaya unripe ualaithe laitéis a ithe, mar sin is fearr é a sheachaint. Chun na torthaí ón gcrann a fhómhar, lámhainní plaisteacha troma a chaitheamh, na torthaí a thumadh go héadrom agus scian ghearr a úsáid le gearradh ón gcrann, ag fágáil gas beag.

Sochair Sláinte

Úsáidtear Papain, an einsím díleá próitéine atá le fáil i papaya, chun feoil a theannadh, mar fhorlíonadh bia chun cabhrú le díleá agus i gcóireáil péisteanna seadánacha. Ard i snáithín agus uisce, cuireann papain rialtacht chun cinn chun constipation a laghdú. Tá dhá fhrithocsaídeoir i Papain freisin - polyphenols agus flavonoids - a chabhraíonn le strus a chosc agus riochtaí ainsealacha amhail diaibéiteas cineál 2 agus airtríteas a sheachaint.

ceiliúradh a dhéanamh ar luach beanie

Na húsáidí is fearr

Is féidir leat scuais gheimhridh a chur in ionad papaya glas ach bí cinnte an sap bán a dhraenáil sula n-úsáideann tú chun an blas géar, aigéadach a sheachaint. Tá blas géar ag síolta Papaya i gcuimhne do phiobar dubh agus wasabi, rud a fhágann gur rogha iontach séasúrach iad. Scaipeann torthaí ró-phure Puree agus uachtar reoite barr an anlann ar pancóga nó corraigh isteach sa iógart is fearr leat. Déanann papaya íonaithe masc aghaidhe feannadh uile-nádúrtha den scoth, an-oiriúnach chun neamhíonachtaí ó do chraiceann a ghlanadh.

Leideanna cócaireachta

Freastal ar an sailéad sicín, torthaí nó bia mara is fearr leat i leath papaya. Séasúr suas papaya glas le cainéal, mil, agus im, ansin bácáil le haghaidh mias taobh nó milseog blasta. Téann luibheanna cosúil le síobhais, cilantro, basil, agus mint go deas le papaya, agus i measc na dtorthaí comhlántacha tá mango, torthaí paisean, kiwi agus an chuid is mó de na caora. Ní amháin go bhfuil na teaglamaí tarraingteach, ach cuireann na torthaí éagsúla le buntáistí sláinte freisin.

Fíricí Spraoi

• San Astráil, tugtar paw paw ar papaya.
• Ní fhástar Papaya ar bhonn tráchtála i Haváí.
• Is é Meán Fómhair Mí Náisiúnta Papaya.
• Tá níos mó ná 300% den mhéid laethúil molta de vitimín C agat i papaya beag amháin.
• Tugadh Papaya isteach sna Stáit Aontaithe i 1990 mar an chéad bhia géinmhodhnaithe.
• Is minic a úsáidtear coirt Papaya chun rópa a dhéanamh.
• Uaireanta tugtar melón crainn ar Papaya.