Teastaíonn néaróga cruach uait chun iarratas a dhéanamh ar Bake Off: The Professionals.
Fógra
Ní amháin go gcaithfidh tú a bheith cróga go leor chun do cháil a chur ar an líne, ach beidh sraith dúshlán dúshlánach rompu, ach do bhreithiúna Cherish agus Benoit scorn a dhoirteadh ar fud do pavlova.
Fós féin, coimeádann na hiomaitheoirí orthu ag teacht, ag súil go geal agus ag súil go mbeidh siad ar na daoine le taitneamh a bhaint as.
Seo gach rud atá uait ar an 12 fhoireann atá san iomaíocht i sraith na bliana seo agus na bialanna a bhfuil siad ag déanamh ionadaíochta orthu.
Grá Siamsaíocht ar an teilifís? Faigh nuacht agus tuairimí ar na seónna is fearr go díreach chuig do bhosca isteach
Go raibh maith agat! Guímid gach rath ar lá táirgiúil.
Cheana féin tá cuntas linn? Sínigh isteach chun do roghanna nuachtlitir a bhainistiú
Cuir roghanna do nuachtlitir in eagar
liosta dino éabhlóid an domhain jurassic
Teas a hAon
An Lounge - Andrew agus Ian
Tá Andrew agus Ian ag déanamh ionadaíochta ar a mbialann Ramsbottom, The Lounge, a reáchtáiltear go neamhspleách. D'oibrigh an t-úinéir, Andrew, do chúig bhialann Michelin Star ina shlí bheatha, agus d'oscail sé a chéad bhialann i 2004. Dhá bhliain ina dhiaidh sin, d'oscail sé The Lounge. Níor tháinig Ian isteach ach bliain ó shin ach tá sé mar chuid den teaghlach cheana féin. Tá siad bródúil ionadaíocht a dhéanamh ar an Tuaisceart agus ba mhaith leo a thaispeáint don domhan patisserie a bhfuil ar a gcumas.
Óstáin Park Plaza - Domenico agus Alessandra
Thosaigh gairme na hIodáile Domenico nuair a chuir a dhaidí é ag obair i monarcha taosráin chun é a choinneáil amach ó na sráideanna. Tá traenáil déanta aige ó shin in institiúidí mór le rá agus rinne sé ionadaíocht thar ceann na hIodáile agus na hEorpa i gcomórtais patisserie. Tá Domenico anois ina Phríomhchócaire Taosráin ag Park Plaza Hotels i Londain áit a ndéanann sé bainistíocht ar Alessandra. Tugann sí creidiúint do Domenico as an gcuid is mó dá bhfuil ar eolas aici a theagasc, tar éis di obair leis sa Ríocht Aontaithe agus san Iodáil le blianta fada.
Lónadóireacht Lexington - Natalie agus Kristine
Is príomh-chócaire Taosráin í Natalie ag an gcuideachta lónadóireachta atá lonnaithe i Londain, Lexington Catering, a chruthaíonn déileálann saincheaptha do bhainc, do ghnólachtaí dlí agus do ghníomhaireachtaí sa chathair. Tá milseoga i bhfuil Natalie - d’oibrigh a seanmháthair ag McVities! Buaicphointe dá gairme rathúil ba ea Silver a bhuachan as a cuid oibre pastillage ag an ócáid fáilteachais is mó sa Ríocht Aontaithe i 2002. Bhuail sí le Kristine bon ar chúrsa seacláide agus tháinig siad ina gcairde daingean.
An Ivy - Clanny agus Ryan
Bialann cáiliúil agus hangout cáiliúla Níl aon réamhrá ag teastáil ón Ivy - ach cé a bheadh cróga go leor chun a cháil a chur ar an líne?! D’fhás Clanny agus Ryan aníos i Goa agus tá siad ina bPríomhchócairí Taosráin - Clanny do chlub na mball, Ivy Club, agus Ryan i bpríomh-bhialann The Ivy’s. Tar éis milseoga a dhéanamh don Bhanríon, JK Rowling agus don Phrionsa William creideann siad go bhféadann siad brú ar bith a chaitheann Cherish agus Benoit orthu a láimhseáil!
Óstán Andaz - James agus Neta
Bhog an cócaire taosráin oilte Le Cordon Bleu James ón Astráil Theas go Londain in 2011 chun a shlí bheatha a shaothrú. D’oibrigh sé ag Dominic Ansel’s Bakery i Londain (an fear a chreidtear as an cronut a chumadh!) Áit ar bhuail sé le Neta. D’fhás Neta aníos in Iosrael agus d’fhóin sé san arm ar feadh beagnach cúig bliana sular aistrigh sé gairmeacha. Oibríonn James agus Neta araon in Óstán 5 réalta Andaz i Londain. Creideann siad go gcuideoidh a gcairdeas agus a dtaithí leo seasamh amach.
T.Sweetmap - Tracy agus Moos
Maidir le Tracy, thosaigh bácáil mar chaitheamh aimsire amháin a thaitin léi ag an deireadh seachtaine. Faoi dheireadh d’éirigh sí as a post mar chomhairleoir le bheith ina cócaire taosráin ghairmiúil, ag fáil taithí i Londain agus i bPáras agus ag oscailt T.sweetmap, a gnó ag déanamh cácaí ceiliúrtha saincheaptha. Tá sraith d’institiúid iontach ag Moos ar a CV - The Ritz, The Connaught, The Langham chun cúpla ceann a ainmniú - agus cabhraíonn sé le Tracy lena gnó.
Teas a Dó
Cácaí agus Boilgeoga - Grete agus Rosamaria
Is éard atá i Cakes and Bubbles ná ‘bialann milseog amháin’ laistigh d’óstán 5 réalta i Londain, an Café Royal (cén fáth nach bhfuil níos mó emporiums milseog mar seo ann? Fuaimeanna iontach!). Is é Grete an Príomhchócaire Taosráin agus thairg sí a post do Rosamaria - bhí an-áthas uirthi glacadh leis gur bhog sí a saol ón Iodáil go Londain chun obair ann. Is cairde iontacha iad an péire taobh amuigh den obair agus creideann siad go bhfuil buntáiste acu sa chomórtas mar déanann siad milseoga posh gach lá cheana féin.
Cocorico Patisserie - Thibault agus lauriani
D’fhéadfadh go mbeadh an-eolas ar ionadaí Cardiff patisserie Cocorico, Laurian agus Thibault - agus sin toisc go raibh siad ar an seó roimhe seo! Tar éis dóibh an cluiche ceannais a bhaint amach agus gan mórán cúng a dhéanamh ar an mbua tá rún daingean acu a bhuachan i mbliana. Bhunaigh Lauren Cocorico in 2010 agus thosaigh Thibault, a tháinig sa 2ú háit i gCraobh Siúcra na RA in 2017, ag obair lena chúig bliana ó shin.
Óstán Talland Bay - Nick agus Paul
Ag eitilt an bhratach do Chorn na Breataine, d’oibrigh Príomhchócaire Óstán Talland Bay Nick agus an Cócaire Taosráin Paul le chéile ar feadh 12 bliana agus láidreachtaí a chéile a bhaint amach. D'oibrigh Nick ag go leor óstáin éagsúla sular ghlac sé a phost reatha in 2013, áit a chruthaíonn sé biachláir airgtheacha dá aíonna. Ní raibh súil le bealach gairme Paul - rinne sé oiliúint chun obair i dtrádáil na seandachtaí ach shocraigh sé gurb é an taosrán a ghlaoigh air tar éis dó dul i bpost mar phóirtéir cistine.
Macdonald Berystede - Ioan agus Mareks
Ag déanamh ionadaíochta ar a n-óstán Berkshire 4 réalta, is aithreacha nua iad Ioan agus Mareks agus iad ag súil go mbeidh bród ar a bhfostóir agus a dteaghlaigh! Rugadh Ioan sa Rómáin agus d’oibrigh sé in óstáin éagsúla sa RA sular ceapadh é mar Phríomhchócaire ag Macdonald Berystede. Oibríonn sé in éineacht leis an gcócaire sous Mareks a d’fhás aníos sa Laitvia agus a chuir tús lena shlí bheatha ag cabhrú i mbácús cara.
Club Hurlingham - Ruth agus Laura
Agus iad ag déanamh ionadaíochta ar chlub eisiach bhaill Londain, tá súil ag The Hurlingham, Ruth agus Laura a bheith ar an gcéad fhoireann uile-baineann riamh a bhuaigh an tsraith. Tá liosta suntasach déanta ag Ruth de bhialanna le réalta Michelin ar a CV, agus d’oibrigh Laura i mbun baincéireachta i dtosach sula ndeachaigh sí lena brionglóidí. Tháinig na cairde is fearr le chéile agus iad ag traenáil ag Le Cordon Bleu agus caitheann siad go leor ama le chéile lasmuigh den obair, go minic ag siúl madraí.
cluichí nua ps móide
Venachar Lochside - Theodore agus Neil
Tá bia iontach agus suíomh álainn i gcroílár Loch Laomainn i mbialann bhreá Venachar Lochside. Fuair Theodore a chéad phost ag 14 agus tháinig sé chun bheith ina phrintíseach faoi Albert Roux, a sheol a shlí bheatha taosráin. Ba thiománaí seachadta é Neil ach chuir breoiteacht stop leis ag obair ar feadh tamaill, agus ansin shocraigh sé bealach gairme nua a leanúint. In 2018 bronnadh Cré-umha ar Chef na Bliana na hAlban. Is é Neil an fear is fearr le Theo ag a bhainis atá le teacht.
FógraBake Off: Fillfidh na Gairmithe ar Mhuir nIocht 4 ag 8pm Dé Máirt 26 Bealtaine. Chun a fháil amach cad eile atá ar an teilifís, féach ar ár dTreoir Teilifíse.