Tá Horseradish le feiceáil i múrmhaisiú Pompeii, i Pliny the Elder's Stair an Dúlra , agus i miotaseolaíocht na Gréige, nuair a dúradh le Apollo gurbh fhiú an glasra a meáchan in ór. Luaigh Gréagaigh iomráiteacha mar Cato agus Dioscorides an planda freisin, agus úsáideadh go forleathan é mar chógas ar fud na Meán-Aoise.
Nuair a tugadh isteach i Meiriceá Thuaidh iad, d’úsáid treibheanna dúchasacha horseradish chun gach rud a chóireáil ón bhfuar coitianta go saincheisteanna gland agus scurvy, agus rinne na huachtaráin George Washington agus Thomas Jefferson catalógú air ina ngairdíní.
Plandáil do chapall
Cé gur planda amuigh faoin aer, crua-fhuar é horseradish, is féidir é a fhás i gcoimeádáin faoi dhíon. Déan iarracht ithir tais, thorthúil le leibhéal pH atá beagán aigéadach go neodrach, agus tosú go luath san earrach. Tá séasúr fada fáis ag Horseradish, mar sin beidh tú ag fómhar sa titim nó san earrach dar gcionn tar éis an reo.
Cuir fréamhacha go hingearach san ithir ag uillinn 45 °, cuir múirín leis, agus clúdaigh le barrithir. Agus tú ag plandáil laistigh, roghnaigh pota domhain, 24 go 36 orlach le poill draenála ionas go mbeidh spás ag na fréamhacha leathadh amach.
Ceanglais spáis maidir le ribeadán
Sroicheann plandaí airde dhá chos ar an meán, ach tá riachtanais shuntasacha spáis ag fréamhacha horseradish. Téann na taproots fada méithe isteach go domhain, ag crawling suas le 10 troigh faoi thalamh. Cruthaíonn sé seo gréasán de fhréamhacha tánaisteacha a shíneann níos faide fós, do chóras fréimhe atá cúpla troigh ar fhad.
Cé go bhfuil gá le spás, is é seo an fáth go roghnaíonn go leor garraíodóirí baile córas coimeádán; ní gá dóibh a bheith buartha faoi fhréamhacha a thochailt tar éis an fhómhair agus is féidir leo an fás a bhainistiú.
Ceanglais solas na gréine
Is planda crua é Horseradish, ach is amhlaidh is fearr a thagann na dálaí fáis, is amhlaidh is fearr a thiocfaidh an toradh, agus is láidre, is blasta an blas. Cé go bhfásann horseradish fós i solas na gréine páirteach, gheobhaidh tú barr nach bhfuil chomh rathúil. A chinntiú go bhfaigheann plandaí solas díreach ar feadh a dtimthriall fáis chun na torthaí is fearr a fháil.
Riachtanais uisce
Inoiriúnaithe i gcónaí, is féidir le horseradish fás go rathúil fiú le linn triomach. Bíonn tionchar aige seo ar bhlas, áfach, de réir mar a éiríonn na fréamhacha coillteach agus lag, agus an blas ag dul as go tapa. Uisce do phlandaí go rialta, go háirithe má tá an bháisteach gann. Déan iarracht orlach nó dhó sa tseachtain, ach seachain ró-uisciú, rud a thugann blas searbh do na fréamhacha.
Lotnaidí a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh do horseradish
Creideann péisteanna cabáiste agus ciaróga flea ar ribe róibéis, ag cnagadh poill mhóra ina nduilleoga. Ar síológa, is féidir leis an damáiste seo an barr iomlán a scaipeadh agus a scriosadh go tapa, mar sin coinnigh súil amach. Is minic go mbeidh cuma ‘lacy’ ar dhuilleoga úr-chniotáilte sula dtéann an damáiste níos doimhne, rud a thabharfaidh am duit freagairt.
Chun lotnaidí a dhíchur, plandaí deannaigh le púdar talcum flea-repelling, bain úsáid as feithidicídí le linn na coda is luaithe dá dtimthriall fáis, agus gaistí greamaitheacha a thabhairt amach chun péisteanna agus dreancaidí a ghabháil.
Galair fhéideartha
Is féidir le lotnaidí galair a scaipeadh go héasca agus iad ag bogadh idir duilleoga, agus mar sin bogann an t-ionfhabhtú go tapa ó phlanda go planda. Is é an dúchan an ceann is coitianta, agus bíonn buí, donnú, spotadh agus bás uaireanta mar thoradh air. Nuair a bheidh siad aitheanta, bain duilleoga ionfhabhtaithe agus déan bonn an phlanda a mhúchadh go maith chun an scaipeadh a stopadh.
Bíonn tionchar ag Wilt ar an gcóras soithíoch, ionas gur féidir leis do fhómhar iomlán a scriosadh. Sábháil plandaí atá buailte trí iad a bhaint den ithir, na fréamhacha a ní, agus na ceantair atá buailte a scamhadh ar shiúl.
Is é an fómhar an bealach is fearr le cosc agus leathadh galair a chosc. Fómhar gach earrach agus titim, ag rothlú na leapacha gach uair.
Cothaithigh agus cúram speisialta
Tá plandaí horseradish réasúnta íseal cothabhála, ach baineann siad leas as leasachán ardcháilíochta atá íseal i nítrigin agus ard i bhfosfair. Ós rud é go bhféadann siad a bheith rathúil le linn aimsir gharbh an gheimhridh, treisíonn sé seo cáilíocht na hithreach d’fhás níos fearr agus cuidíonn sé le do ghairdín leibhéal pH a choinneáil gach séasúr. Spreagann weeding fás láidir agus laghdaíonn sé an riosca do lotnaidí agus do ghalair.
Iomadú do horseradish
Foirfe le haghaidh iomadú, is féidir le plandaí nua teacht chun beatha trí fhréamhacha ón bpríomh taproot. Ó fhásann plandaí seanbhunaithe córas fréimhe chomh fairsing sin, déan cinnte go dtagann na fréamháin a bhailítear ón bhfoinse seo amháin; ní dhéanfaidh fréamhacha tánaisteacha an cleas. Slice an fhréamh taobh ina chodanna fada sé go hocht orlach agus adhlacadh na gearrthacha seo leis an bhfréamh clúdaithe go maith agus dea-uisce. Chun na torthaí is fearr a fháil lasmuigh, cuir na daoine nua seo san ithir thart ar sé seachtaine roimh an sioc deireanach.
Fómhar do horseradish
Is fearr leis an gcuid is mó de garraíodóirí blas ribe róibéis séasúr amháin ná an ceann eile: titim déanach nó tús an earraigh. Déan iarracht ar an mbeirt féachaint cén éagsúlacht is fearr leat; teacht am an fhómhair, tarraing sluasaid an ghairdín amach, tochailt na fréamhacha, agus tá tú réidh chun do mhias taobh a ullmhú. Tabhair faoi deara go n-éiríonn an blas níos géire, déantar na plandaí míne a ghrátú nó a thalamh, ionas gur féidir leat ról níos mó a imirt ina bhlas.
Buntáistí a bhaineann le horseradish
Baineann diners taitneamh as raon leathan buntáistí ó horseradish, a thagann chun fómhar brimming le cothaithigh. Tá 20 oiread níos mó cailciam ag an bhfréamh-ghlasra ná práta, agus tá a cion vitimín C i bhfad níos mó ná méid na n-oráistí, ag cuidiú leis an gcóras imdhíonachta a threisiú agus cealla a chosaint ar dhamáiste radacach saor in aisce.
Tá fréamh horseradish saibhir i vitimíní agus mianraí, lena n-áirítear iarann chun cabhrú le fás agus forbairt, potaisiam chun cothromaíocht sreabhach agus crapthaí matáin a rialáil, agus maignéisiam, a thacaíonn le feidhm na matáin agus na néaróg.